Основные параметры для подбора камер шоковой заморозки:
1. Количество замораживаемого продукта (плановая производительность камеры, 100 кг/240 минут)
2. Температура продукта перед заморозкой +40 град °С
3. Температура в камере шоковой заморозки: -32...-25 °С
4. Способ загрузки продукта в камеру (ручной, автоматический) - пандус
5. Вместимость камеры на 2 тележки по 18 уровней на 18 протвиней 600 х 400 х 20 мм
ВАЖНО! Что нужно учесть производителю при подборе камеры шоковой заморозки:
1. Материал и толщина теплоизоляции (пол, потолок, стены) 100мм ППУ
2. Место установки камеры (в помещении, наружная установка)
3. Расчетная температура окружающей среды: + 27°С
4. Габариты холодильных дверей: 900 х1900 мм
5. Параметры, влияющие на усушку продукта (время обработки, скорость движения воздуха в камере и тд)
6. Конструктивные особенности камеры: 1400 х 1700 х 2240 мм
Основные характеристики базовой комплектации:
Заводская готовность к эксплуатации (стендовое испытание, заправка фреоном R507C)
Рамная металлоконструкция, выполненная из оцинкованной стали и окрашенная полимерной порошковой краской
Система управления обеспечивает автоматическое поддержание температуры в камере и автоматическую работу системы
Холодильная автоматика: электронный блок управления, температурный датчик, реле контроля фаз, вентили, ступенчатое управление давлением конденсации (с возможностью регулировки), антивибрационные вставки, фильтр-осушитель
Тэн подогрева картера для плавного пуска и защиты компрессора в зимний период времени
Защита компрессора от механического загрязнения и выхода из строя (фильтр на линию низкого давления)
Обвязка для подключения воздухоохладителя, терморасширительный вентиль и электромагнитный клапан
Удобство эксплуатации и обслуживания: индикация давлений системы, смотровой глазок, индикация аварий
Рабочий диапазон температур окружающей среды: -20...+43˚C
Все элементы систем управления и автоматики выполнены на базе комплектующих только европейского производства!
Дополнительно предусмотрены:
Уличное исполнение (корпусная металлоконструкция)
Конденсатор "Тропик" для корректной работы установки до +35...+42С
Выносной конденсатор с устройством зимнего пуска
Монтаж "под ключ" (прокладка трасс, подключение ВО)
Защита компрессора от недостатка масла
Выносной пульт с индикацией температуры в камере для удобства настройки и эксплуатации
Воздухоохладители, рассчитанные на требуемый режим работы
Высокая надежность агрегатовов для шоковой заморозки производства компании "Цех Холодильного Оборудование" достигается за счет:
Простоты конструкции агрегатов и индивидуального проектирования систем холодоснабжения
Полноформатной системы управления и автоматики, выполненных на базе комплектующих только европейского производства
Адаптации к эксплуатации в условиях климата региона
Тестирования систем под нагрузкой
Корпусной металлоконструкции, выполненной из оцинкованной стали с порошковой покраской (защитный корпус моноблочных агрегатов)
Качества сборки (специалисты высокой квалификации, европейская система управления качеством)
ОТГРУЗКА СО СКЛАДОВ :
г. Москва, г. Симферополь, г. Волжск, г. Владивосток, г. Екатеринбург, г. Краснодар, г. Нижний Новгород, г. Новосибирск, г. Омск, г. Пермь, г. Пятигорск, г. Ростов - на Дону, г. Санкт - Петербург, г. Ставрополь, г. Тимашевск, г. Тюмень, г. Уфа, г. Челябинск, г. Хабаровск, г. Ярославль.